Churros, dikenali sebagai donut di negara asalnya, Sepanyol. Enak dimakan ketika panas. Dicicah dengan dip-dip yang pelbagai rasa. Merupakan pencuci mulut yang tidak muak dimakan.

Anggaran hidangan: 3-4 orang

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 cawan air
  • 1 sudu besar marjerin/mentega/lepa susu
  • 2 biji telur
  • 1 sudu besar gula
  • 1/2 sudu kecil serbuk kayu manis
  • 1/2 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara membuatnya:

  1. Campur dan masak sekali air, marjerin,serbuk kayu manis, esen vanilla dan gula pasir dalam satu periuk kecil
  2. Setelah bahan-bahan larut masukkan tepung gandum dan gaul menggunakan senduk kayu sehingga sebati
  3. Tutup api
  4. Masukkan telur dan gaul lagi sehingga kering dan membentuk adunan
  5. Masukkan adunan ke dalam piping beg (guna nozel bunga)
  6. Panaskan kuali dengan anggaran minyak yang sesuai untuk menggoreng
  7. Paipkan adunan tadi ke dalam minyak yang sudah dipanaskan itu
  8. Goreng sehingga warnanya bertukar kepada perang keemasan
  9. Toskan dan tabur gula icing ataupun dipkan ke dalam coklat cair. Hidang sedia untuk dimakan.
Join channel Telegram kami untuk update terkini resepi-resepi yang sedap lagi mudah! - @lamanresepidotcom

Kongsi
Artikel sebelumResepi Mee Goreng Udang Ringkas
Artikel selepasResepi Kuih Keria Gula Melaka
Seorang yang gemarkan makanan melebihi tidurnya. Selalunya pepatah mengatakan "tolak kayu dan batu". Tapi baginya, kayu dan batu pun boleh ditelan juga.. Batang "Kayu keramat" dan juga kuih "Lesung Batu". LOL

2 COMMENTS

  1. tak pernah makan churros ni
    nampak macam sedap dan mudah pula nak buatnya.
    bolehlah try nanti.

    Seronoknya kat sini ada macam-macam resepi.

TINGGALKAN KOMEN

Sila masukkan komen anda!
Sila masukkan nama anda disini